こんにちは、たぁです。 魚料理しようと思って、タラの切り身買っておいたんです。 金曜日に。 昨日料理しようとして…そりゃあ生臭くなってますよね。 お魚さんは鮮度が大事なんだと再認識しました。 ハーブ塩ふって10分くらい寝かせてから焼いてみたんです…